-
Makanan

Cara Mengolah Daging Kurban Jadi Bulgogi Ala Korea

Temukan cara lezat mengolah daging kurban menjadi bulgogi ala Korea yang gurih dan menggugah selera. Resep praktis ini cocok untuk sajian spesial dengan sentuhan cita rasa internasional.

★★★★★

Author

Chelsea Venda

 11 Juni 2025
Cara Mengolah Daging Kurban Jadi Bulgogi Ala Korea
Jenis Masakan
Resep Makanan
Estimasi Waktu
60 Menit
Porsi
2-4 Orang
Tingkat Kesulitan
Pemula

BAHAN-BAHAN:

  • 2 sendok makan kecap asin
    2 sendok makan kecap manis
    3 sendok makan air
    2 sendok makan gula pasir
    1 sendok makan madu
    1/2 sendok makan minyak wijen
    1 sendok makan wijen sangrai/panggang
    1 batang daun bawang, kemudian rajang halus
    3 siung bawang putih, kemudian cincang halus
    1 sendok teh lada hitam
    1/2 sendok teh kaldu bubuk, sesuai selera. 

CARA MEMBUAT:

1. Iris tipis daging sapi, simpan di freezer hingga beku, lalu iris kembali setipis mungkin. Campur semua bahan marinasi dalam mangkuk hingga rata.
2. Masukkan irisan daging ke dalam bumbu, aduk rata, dan tutup mangkuk dengan plastik wrap. Diamkan minimal 2 jam di kulkas.
3. Panaskan wajan, masak daging beserta bumbunya hingga matang dan bumbu meresap.
4. Taburi wijen dan daun bawang, aduk rata, lalu sajikan dengan nasi putih.
Editor:
TAGS

TIPS & TRIK

KUMPULAN RESEP LAINNYA

60 Minutes Khas Nusantara
Resep Opor Ayam Bumbu Kuning
Author
Chelsea Venda
23 Maret 2026
60 Minutes Dessert
Resep Kue Kurma yang Mudah Buat Pemula
Author
Chelsea Venda
15 Maret 2026
60 Minutes Khas Nusantara
Resep Nasi Bakar Kotak, Bisa Buat Jualan Saat Buka Puasa
Author
Chelsea Venda
11 Maret 2026
60 Minutes Khas Nusantara
Resep Ayam Panggang Madu Ala Restoran
Author
Chelsea Venda
9 Maret 2026
Home Resep Makanan
Makanan

Cara Mengolah Daging Kurban Jadi Bulgogi Ala Korea

Temukan cara lezat mengolah daging kurban menjadi bulgogi ala Korea yang gurih dan menggugah selera. Resep praktis ini cocok untuk sajian spesial dengan sentuhan cita rasa internasional.

★★★★★

Author

Chelsea Venda

 11 Juni 2025
Cara Mengolah Daging Kurban Jadi Bulgogi Ala Korea
Jenis Masakan
Resep Makanan
Porsi
2-4 Orang
Estimasi Waktu
60 Menit
Tingkat Kesulitan
Pemula

BAHAN-BAHAN:

  • 2 sendok makan kecap asin
    2 sendok makan kecap manis
    3 sendok makan air
    2 sendok makan gula pasir
    1 sendok makan madu
    1/2 sendok makan minyak wijen
    1 sendok makan wijen sangrai/panggang
    1 batang daun bawang, kemudian rajang halus
    3 siung bawang putih, kemudian cincang halus
    1 sendok teh lada hitam
    1/2 sendok teh kaldu bubuk, sesuai selera. 

CARA MEMBUAT:

1. Iris tipis daging sapi, simpan di freezer hingga beku, lalu iris kembali setipis mungkin. Campur semua bahan marinasi dalam mangkuk hingga rata.
2. Masukkan irisan daging ke dalam bumbu, aduk rata, dan tutup mangkuk dengan plastik wrap. Diamkan minimal 2 jam di kulkas.
3. Panaskan wajan, masak daging beserta bumbunya hingga matang dan bumbu meresap.
4. Taburi wijen dan daun bawang, aduk rata, lalu sajikan dengan nasi putih.
Editor:
TAGS

TIPS & TRIK

KUMPULAN RESEP LAINNYA

Lihat Semua
...
60 Minutes Khas Nusantara

Resep Opor Ayam Bumbu Kuning

Author
Chelsea Venda
23 Maret 2026
...
60 Minutes Dessert

Resep Kue Kurma yang Mudah Buat Pemula

Author
Chelsea Venda
15 Maret 2026
...
60 Minutes Khas Nusantara
...
60 Minutes Khas Nusantara

Resep Ayam Panggang Madu Ala Restoran

Author
Chelsea Venda
9 Maret 2026