-
Makanan

Kaya Protein, Resep Bola Ayam Jepang ala Devina Hermawan

Simak resep sederhana dan praktis dalam membuat bola ayam ala Jepang dari Chef Devina Hermawan. Sumber gambar: Youtube.com/Devina Hermawan

★★★★★

Indah Permata Hati

 30 September 2025
Kaya Protein, Resep Bola Ayam Jepang ala Devina Hermawan
Jenis Masakan
Resep Makanan
Estimasi Waktu
10 Menit
Porsi
2-4 Orang
Tingkat Kesulitan
Pemula

BAHAN-BAHAN:

    • 300 gr paha ayam giling
    • 1 cm jahe
    • 2 siung bawang putih
    • ½ butir telur, kocok
    • 50 gr wortel
    • ¼ buah bawang bombai
    • 2 sdm tepung roti putih
    • ½ sdt garam
    • 1 sdt kaldu jamur
    • ½ sdm gula pasir
    • 1/8 sdt merica
    • Saus teriyaki secukupnya
    • Nasi putih secukupnya
    • Wijen panggang

CARA MEMBUAT:

1. Potong kotak bawang bombai.
2. Masukkan paha ayam giling ke dalam mangkuk, campurkan dengan bawang putih parut dan jahe parut.
3. Masukkan parutan wortel, bawang bombai, telur, tepung roti, garam, kaldu jamur, gula pasir dan merica, lalu aduk rata.
4. Panaskan sedikit minyak, masukkan adonan yang dibentuk bulat. Bisa gunakan alat scoop ice cream ke dalam wajan kemudian pipihkan sedikit. Masak hingga kecoklatan.
5. Masukkan saus teriyaki dengan campuran sedikit air. Untuk hasil yang maksimal, tutup dan masak adonan ayam hingga meresap
6. Taburkan wijen panggang, kemudian makan bersama dengan nasi hangat. Bola ayam ala Jepang siap disantap.
Editor: Nirmala Aninda
TAGS

TIPS & TRIK

KUMPULAN RESEP LAINNYA

60 Minutes Khas Nusantara
Resep Opor Ayam Bumbu Kuning
Author
Chelsea Venda
23 Maret 2026
60 Minutes Dessert
Resep Kue Kurma yang Mudah Buat Pemula
Author
Chelsea Venda
15 Maret 2026
60 Minutes Khas Nusantara
Resep Nasi Bakar Kotak, Bisa Buat Jualan Saat Buka Puasa
Author
Chelsea Venda
11 Maret 2026
60 Minutes Khas Nusantara
Resep Ayam Panggang Madu Ala Restoran
Author
Chelsea Venda
9 Maret 2026
Home Resep Makanan
Makanan

Kaya Protein, Resep Bola Ayam Jepang ala Devina Hermawan

Simak resep sederhana dan praktis dalam membuat bola ayam ala Jepang dari Chef Devina Hermawan. Sumber gambar: Youtube.com/Devina Hermawan

★★★★★

Indah Permata Hati

 30 September 2025
Kaya Protein, Resep Bola Ayam Jepang ala Devina Hermawan
Jenis Masakan
Resep Makanan
Porsi
2-4 Orang
Estimasi Waktu
10 Menit
Tingkat Kesulitan
Pemula

BAHAN-BAHAN:

    • 300 gr paha ayam giling
    • 1 cm jahe
    • 2 siung bawang putih
    • ½ butir telur, kocok
    • 50 gr wortel
    • ¼ buah bawang bombai
    • 2 sdm tepung roti putih
    • ½ sdt garam
    • 1 sdt kaldu jamur
    • ½ sdm gula pasir
    • 1/8 sdt merica
    • Saus teriyaki secukupnya
    • Nasi putih secukupnya
    • Wijen panggang

CARA MEMBUAT:

1. Potong kotak bawang bombai.
2. Masukkan paha ayam giling ke dalam mangkuk, campurkan dengan bawang putih parut dan jahe parut.
3. Masukkan parutan wortel, bawang bombai, telur, tepung roti, garam, kaldu jamur, gula pasir dan merica, lalu aduk rata.
4. Panaskan sedikit minyak, masukkan adonan yang dibentuk bulat. Bisa gunakan alat scoop ice cream ke dalam wajan kemudian pipihkan sedikit. Masak hingga kecoklatan.
5. Masukkan saus teriyaki dengan campuran sedikit air. Untuk hasil yang maksimal, tutup dan masak adonan ayam hingga meresap
6. Taburkan wijen panggang, kemudian makan bersama dengan nasi hangat. Bola ayam ala Jepang siap disantap.
Editor: Nirmala Aninda
TAGS

TIPS & TRIK

KUMPULAN RESEP LAINNYA

Lihat Semua
...
60 Minutes Khas Nusantara

Resep Opor Ayam Bumbu Kuning

Author
Chelsea Venda
23 Maret 2026
...
60 Minutes Dessert

Resep Kue Kurma yang Mudah Buat Pemula

Author
Chelsea Venda
15 Maret 2026
...
60 Minutes Khas Nusantara
...
60 Minutes Khas Nusantara

Resep Ayam Panggang Madu Ala Restoran

Author
Chelsea Venda
9 Maret 2026