Name: Resep BBQ Chicken Steak Rumahan
Cook time: 60
Ingredients: 400 gr paha ayam fillet; Kentang goreng secukupnya; Saus:; 3 siung bawang putih, parut; 2 cm jahe, parut; 2 sdm kecap manis; 2 sdm kecap asin; 2 sdm saus tomat; 2 sdm saus cabai; 1/2 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt black pepper; 1/2 sdt garam; 150 ml air

Minuman

Resep BBQ Chicken Steak Rumahan

BBQ Chicken Steak adalah hidangan populer yang menampilkan potongan daging ayam, biasanya dada atau paha tanpa tulang, yang dibumbui dan dimasak (dipanggang, dibakar, atau digoreng) dengan saus barbekyu (BBQ).

★★★★★

Chelsea Venda

12 Desember 2025

Jenis Minuman

Daging

Estimasi Waktu

60 Menit

Porsi

2-4 Orang

Tingkat Kesulitan

Pemula

BAHAN-BAHAN:

Bahan Utama:
- 400 gr paha ayam fillet
- Kentang goreng secukupnya
Saus:
- 3 siung bawang putih, parut
- 2 cm jahe, parut
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm kecap asin
- 2 sdm saus tomat
- 2 sdm saus cabai
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt black pepper
- 1/2 sdt garam
- 150 ml air

CARA MEMBUAT:

1. Masukkan ayam ke dalam wadah. Masukkan garam teh, blackpepper, dan kaldu jamur secukupnya

2. Satukan seluruh bahan saus ke dalam sebuah mangkuk, kemudian aduk hingga tercampur merata.

3. Panaskan wajan dan panggang ayam di atasnya sampai bagian kulitnya menjadi renyah.

4. Tuang saus ke dalam wajan dan masak hingga kuahnya mengental serta terserap oleh ayam.

5. Cicipi untuk menyesuaikan rasa, lalu hidangkan chicken steak bersama pelengkapnya. Sumber gambar: YouTube Martin Praja

Editor: Nirmala Aninda

TIPS & TRIK

KUMPULAN RESEP LAINNYA

60 Minutes Khas Nusantara

Minuman

Resep BBQ Chicken Steak Rumahan

★★★★★

Chelsea Venda

12 Desember 2025

Jenis Minuman

Daging

Porsi

2-4 Orang

Estimasi Waktu

60 Menit

Tingkat Kesulitan

Pemula

BAHAN-BAHAN:

Bahan Utama:
- 400 gr paha ayam fillet
- Kentang goreng secukupnya
Saus:
- 3 siung bawang putih, parut
- 2 cm jahe, parut
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm kecap asin
- 2 sdm saus tomat
- 2 sdm saus cabai
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt black pepper
- 1/2 sdt garam
- 150 ml air

CARA MEMBUAT:

1. Masukkan ayam ke dalam wadah. Masukkan garam teh, blackpepper, dan kaldu jamur secukupnya

2. Satukan seluruh bahan saus ke dalam sebuah mangkuk, kemudian aduk hingga tercampur merata.

3. Panaskan wajan dan panggang ayam di atasnya sampai bagian kulitnya menjadi renyah.

4. Tuang saus ke dalam wajan dan masak hingga kuahnya mengental serta terserap oleh ayam.

5. Cicipi untuk menyesuaikan rasa, lalu hidangkan chicken steak bersama pelengkapnya. Sumber gambar: YouTube Martin Praja

Editor: Nirmala Aninda

TIPS & TRIK

KUMPULAN RESEP LAINNYA

Lihat Semua

60 Minutes Khas Nusantara

Resep BBQ Chicken Steak Rumahan

Chelsea Venda

BAHAN-BAHAN:

CARA MEMBUAT:

TAGS

TIPS & TRIK

KUMPULAN RESEP LAINNYA

Resep Opor Ayam Bumbu Kuning

Resep Kue Kurma yang Mudah Buat Pemula

Resep Nasi Bakar Kotak, Bisa Buat Jualan Saat Buka Puasa

Resep Ayam Panggang Madu Ala Restoran

Resep BBQ Chicken Steak Rumahan

Chelsea Venda

BAHAN-BAHAN:

CARA MEMBUAT:

TAGS

TIPS & TRIK

KUMPULAN RESEP LAINNYA

Resep Opor Ayam Bumbu Kuning

Resep Kue Kurma yang Mudah Buat Pemula

Resep Nasi Bakar Kotak, Bisa Buat Jualan Saat Buka Puasa

Resep Ayam Panggang Madu Ala Restoran