-
Minuman

Resep Membuat Bubur Sumsum yang Lembut

Bubur sumsum adalah makanan tradisional Indonesia, khususnya Jawa, berupa bubur bertekstur lembut dan halus yang terbuat dari tepung beras/ketan yang dimasak dengan santan.

★★★★★

Author

Chelsea Venda

 25 Januari 2026
Resep Membuat Bubur Sumsum yang Lembut
Jenis Minuman
Khas Nusantara
Estimasi Waktu
60 Menit
Porsi
2-4 Orang
Tingkat Kesulitan
Pemula

BAHAN-BAHAN:

  • Bahan Utama:
    • 1 liter air santan
    • 175 gr tepung beras
    • 1/2 sdt garam
    • 1 pcs pandan

    Saus Gula Merah:
    • 200 ml air
    • 200 gr gula jawa
    • 50 ml air maizena
    • 1 pcs pandan
    • Garam sejumput

CARA MEMBUAT:

1. Masukkan semua bahan bubur ke dalam panci saat kompor dalam keadaan mati, aduk hingga tepung larut sempurna.
2. Nyalakan api dan masak bubur sambil diaduk secara berkala
3. Untuk saus gula merah, iris gula merah lalu masukkan ke dalam panci.
4. Tambahkan air, sedikit garam, dan daun pandan, kemudian didihkan.
5. Setelah mendidih, tuang larutan tepung maizena sambil diaduk hingga saus mencapai konsistensi yang diinginkan.
6. Sajikan bubur sumsum bersama saus gula merah hangat.
Editor: Nirmala Aninda
TAGS

TIPS & TRIK

KUMPULAN RESEP LAINNYA

60 Minutes Khas Nusantara
Resep Opor Ayam Bumbu Kuning
Author
Chelsea Venda
23 Maret 2026
60 Minutes Dessert
Resep Kue Kurma yang Mudah Buat Pemula
Author
Chelsea Venda
15 Maret 2026
60 Minutes Khas Nusantara
Resep Nasi Bakar Kotak, Bisa Buat Jualan Saat Buka Puasa
Author
Chelsea Venda
11 Maret 2026
60 Minutes Khas Nusantara
Resep Ayam Panggang Madu Ala Restoran
Author
Chelsea Venda
9 Maret 2026
Home Khas Nusantara
Minuman

Resep Membuat Bubur Sumsum yang Lembut

Bubur sumsum adalah makanan tradisional Indonesia, khususnya Jawa, berupa bubur bertekstur lembut dan halus yang terbuat dari tepung beras/ketan yang dimasak dengan santan.

★★★★★

Author

Chelsea Venda

 25 Januari 2026
Resep Membuat Bubur Sumsum yang Lembut
Jenis Minuman
Khas Nusantara
Porsi
2-4 Orang
Estimasi Waktu
60 Menit
Tingkat Kesulitan
Pemula

BAHAN-BAHAN:

  • Bahan Utama:
    • 1 liter air santan
    • 175 gr tepung beras
    • 1/2 sdt garam
    • 1 pcs pandan

    Saus Gula Merah:
    • 200 ml air
    • 200 gr gula jawa
    • 50 ml air maizena
    • 1 pcs pandan
    • Garam sejumput

CARA MEMBUAT:

1. Masukkan semua bahan bubur ke dalam panci saat kompor dalam keadaan mati, aduk hingga tepung larut sempurna.
2. Nyalakan api dan masak bubur sambil diaduk secara berkala
3. Untuk saus gula merah, iris gula merah lalu masukkan ke dalam panci.
4. Tambahkan air, sedikit garam, dan daun pandan, kemudian didihkan.
5. Setelah mendidih, tuang larutan tepung maizena sambil diaduk hingga saus mencapai konsistensi yang diinginkan.
6. Sajikan bubur sumsum bersama saus gula merah hangat.
Editor: Nirmala Aninda
TAGS

TIPS & TRIK

KUMPULAN RESEP LAINNYA

Lihat Semua
...
60 Minutes Khas Nusantara

Resep Opor Ayam Bumbu Kuning

Author
Chelsea Venda
23 Maret 2026
...
60 Minutes Dessert

Resep Kue Kurma yang Mudah Buat Pemula

Author
Chelsea Venda
15 Maret 2026
...
60 Minutes Khas Nusantara
...
60 Minutes Khas Nusantara

Resep Ayam Panggang Madu Ala Restoran

Author
Chelsea Venda
9 Maret 2026